沖縄

プラウマンズランチベーカリーのブランチは沖縄一と思う

更新日:

沖縄本島の宜野湾市にある人気のパン屋さん「プラウマンズランチベーカリー」さんに2度目の訪問です。
以前食べたパンがおいしすぎてリピートです( *´艸`)

パンじゃなくてケーキに近い”菓子パン”系が日本のパン屋には多いですが、
”プラウマンズランチベーカリー”の名前の通り「食事に合うパン」がメイン。

地元客にも大人気でお昼時は行列になっているパン屋さんのブランチメニューを食べてきました(^o^)

もう・・もう本当に沖縄一じゃないかと思うくらいおいしいパンです!!
おすすめ!!!

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2度目のプラウマンズランチベーカリー

前回友達と来ていたので、道をなんとなく覚えていました。
12月の平日。10時過ぎに到着。

前回来た時より、入り口付近にテーブル席が増えてましたね~。
テイクアウト用の並べられたパンの向こう側に三席。
調理場でスタッフさんがキビキビ動き回っているのも見えます。
この日はあまり混んでいなくて、満席ではなかったです。

店内にかかっているレコードを途中で店員さんが変えてました。
入り口そばにレコード盤が置いてあるんですね〜。
母親が昔持ってたのよりだいぶ小型。
レコード盤で流してるなんていい感じ( ^ω^ )

 

プラウマンズランチベーカリーでイチ押しのブランチ

アボカドのオープンサンドを頼みました(*´ω`*)

一口かじるとけっこうレモンの酸味が効いてました。
つぶして柔らかいペースト状にしたアボカドに、砕いたアーモンドがまぶしてあります。
パンは厚みがあるけど真ん中はもっちりふわふわ。
軽い食感です。
でも外側がパリパリ〜。

サラダはシンプルに塩とオリーブオイルのみ。
レタス、ルッコラ、ベビーリーフ…と柔らかい葉野菜なので、シンプルな味付けでも食べやすい♪

人参とトマトのポタージュは、口コミで見た通りかなり濃厚!!
びっくりするぐらい味濃い~Σ(゚Д゚)
このスープおかわりしたい・・・

さっぱりして軽い口当たりなのに意外にボリュームがあって、けっこうお腹いっぱいになります(^^;)

テイクアウトもできるみたいなので、外で食べるのも良さそう。
テイクアウトの方がサラダとポタージュつかない分(?)安いです。

生ハムとブルーチーズとドライいちじくもきになる〜。

 

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プラウマンズランチベーカリーのブランチメニュー

ランチメニューはヴィーガン対応できるそうです。
食事注文するとドリンクが100円引きになります。

《サンドウィッチプレート》(950円~/持ち帰りは550円~)
(サンドウィッチ・スープ・サラダのプレート)

  • 生ハムと大葉の柚子バターサンド
  • 生ハム、ブルーチーズ、ドライいちじくのサンド
  • 自家製ツナのソイマヨサンド
  • 県産アグーソーセージのホットドック
  • アボカドのオープンサンド
  • グリル野菜のビーガンマリネサンド
  • 生ハムとカマンベールチーズのサンド
  • グラノーラチョコバーサンド

《スープ》

  • 人参とトマトのポタージュ

《キッズメニュー》

  • 今日のパンとスープのプレート
  • 100%ストレートジュース
    (濃縮還元じゃなくて100%ストレートってとこがこだわりですね(^o^)

《ヴィーガンスイーツ》

  • カボチャとココナッツミルクのパンナコッタ
    (動物性のものを使用していないヴィーガンのパンナコッタ)
  • 珈琲
  • ドリップコーヒー(エチオピア イルガチェフェ NA)
  • エスプレッソ
  • カプチーノ
  • カフェラテ
  • アイスコーヒー(水出し)
  • アイスカフェラテ
  • ルイボスティー(ノンカフェインのルイボスティー)
  • グリーンルイボス(ハーブの生い茂った庭園のような爽やかな味わい)
  • ヴァンショー(ホットワインをイメージしたスパイシーなルイボス)
  • クレーム ド カシス(カシスの甘さが香る、優雅なルイボス)
  • アイリッシュクリーム(スチームミルクときび砂糖を使用した甘いルイボス)
  • 100%ストレートジュース
  • アップル
  • オレンジ
  • グレープフルーツ
  • エルダーフラワーソーダ
  • オリオンビール

プラウマンズランチベーカリーのパンをテイクアウト

持ち帰り用のパンも買っちゃいました♪

 

アーサと海塩のリュスティック

袋開けた瞬間アーサの香りが辺り一面に広がります。
車の中で開けたから余計香りが充満してる(^_^;)

外側は硬いのに中はもっちもち!
あああぁぁ手でちぎろうとすると弾力ありすぎてなかなかちぎれない。
そしてよくのびる(笑)
噛み応えある生地で、噛むほど味が染み出てきます。
塩加減が絶妙で、半分でやめようと思ってたのに
「もう一口。。もう一口・・・」
ってやってたら完食してました。
(*´σー`)エヘヘ
これ人気NO.1になってましたけど、納得。

ブルーチーズとハニー

アクセントでクルミが入っていました。
ブルーチーズとはちみつの組み合わせは鉄板ですが、甘みを抑えてあるので食事としてもイケるかも。
パンなのに甘ったるいのも苦手なので、このくらい甘みを抑えてあると食べやすいですね。
甘いのが苦手な男性も好きそう。

他にこのとき店頭に並べられていたパンは

  • オレンジピール&チョコレート
  • クランベリー&ホワイトチョコレート
  • ナッツ&クリームチーズ
  • バターと海塩のチャパタ
  • 3種のナッツのパン
  • ブラックオリーブ&ライ麦ブレッド

 

まとめ

全体的に女性好みの糖度高めのおやつパン、菓子パン系は少なく、あっても甘みをかなり抑えてある印象です。
甘いのが苦手な男性によろこばれそうだなー・・と思うのですが、
プラウマンズランチベーカリーさんは主に「女性客」でにぎわってるんですよね。
女子会や近所のマダムのランチ会でいつも満員御礼なお店。

でも高城剛さんが著書でこの「プラウマンズランチベーカリー」を紹介されていて、やっぱり男性好みだよな・・と思いました。
(男二人でこのお店で食べるのは居心地悪そうですけど・・。)

女性客だけでなく男性にももっと人気が出てほしいな~と思う反面、更に人気が出たらますます利用しにくくなっちゃうのも寂しいな~。。
次に沖縄に来るときも食べにくるつもりです(-ω-)/

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