カフェのカレー巡りにハマっているkasumiです。
仕事を休みにした平日の昼間、雑誌のカレー屋特集で見て気になっていた桜木町(野毛町)の「スパイスカレーSabinand(サビナンド)」へ行ってきました！
日替わりの「本日のカレー」が1,000円でいただけます。
カレーブームでカレー屋さん増えてますけど、千円以上の店が多い中、千円ちょうどのお値段設定はお得♪
アクセスとメニュー、店内の雰囲気、本日のカレーレポまとめましたので参考にどうぞ！
※サビナンドは2022年7月7日に石川町に移転し再オープンしています。
特P 
｜駐車場を事前予約で確保（登録無料）食べログ｜食事は予約でスムーズに♪
【楽天トラベル】横浜周辺の宿｜周辺の観光スポットや宿を探す
横浜のスパイスカレーサビナンドとは？
横浜の桜木町駅から歩いて行ける距離にある、間借りカレー屋さんです。
「間借りカレー」とは、カレーブームで増えてきた、バーなどの元々の店舗に昼間の数時間だけお店を“間借り“してオープンする形態のカレー屋さんのこと。
SABINAND＆Break Coffeeは、野毛坂に元々あるバー「BORDER LINE」を平日の昼間に間借りして営業しているお店なのです。
スパイスカレー屋のサビナンドは石川町に移転し、一軒家の古民家を改装して再オープンしています。
調理方法はスペイン料理をベースとし、コリアンダーやクミン、クローブなどのスパイスを効かせています。
サビナンドの特徴は、「コーヒーとのマリアージュ」
店名に「Coffee」と銘打っているように、カレーと合うコーヒーをセレクトしているのもサビナンドならではのポイントです。
サビナンドがセレクトしているのは、深いコクとスパイシーな苦味のあるマンデリン。
カレーとコーヒーのセットは新境地の感覚ですね。
サビナンドへのアクセス
サビナンドは、最寄りの各駅からいずれも徒歩5分程度とアクセスが良い立地です。
京急本線日ノ出町から徒歩6分JR京浜東北線・根岸線桜木町駅から徒歩5分横浜市営地下鉄桜木町駅から徒歩5分
横浜市の中央図書館へ続く野毛坂の途中にあります。
石川町へ移転後のアクセスはこちらです。
JR京浜東北線石川町駅から徒歩6分
JR京浜東北線関内駅から徒歩10分
横浜市営地下鉄ブルーライン伊勢佐木長者町駅から徒歩10分
お店の上に出ている看板は夜のバーの店名なので、ドア前の立て看板を目印にすると良いですよ。
(私は「見つからない」としばらくウロウロしてました・・・)
Sabinand(サビナンド)住所：横浜市中区野毛町3−142電話：080−7450-7143休み：日曜時間：11:30~15:00
新店舗の情報は記事下部に記載しています。
サビナンドの雰囲気・混雑状況
私がお店に到着したのは、平日の12時過ぎ。
店内には女性の一人客が2組、それぞれカウンターとテーブル席に座っていました。
私が帰る時にも女性客が1人来ましたが、男性客はたまたまいなかったのかもしれません。
食べログなどの口コミでは男性の書き込みも多く、店内の雰囲気は元々バーということもあり、男性の方が入りやすい気がします。
席はカウンター5席と4人がけのテーブル席が３つ。
さほど広くはなく、入り口から奥に向かって細長い間取りの為、奥の方は薄暗く落ち着ける雰囲気です。
カウンターの奥の棚には、お酒のボトルと一緒にたくさんの招き猫。
そして…怪獣ブースカ…？(昭和時代のアニメキャラクター)
猫の写真をプリントして切り抜いたものや猫のアートまで飾られている所を見ると、バーのマスターは猫好き？
他にはビートルズのレコードやアートポスター。
平日の昼間に合うゆったりしたテンポの洋楽が流れていました。
サビナンドのカレーメニュー
サビナンドのカレーメニューはシンプルで、本日のカレー(単品)とコーヒーかカフェオレとのセットメニューのみです。日替わりの為毎日通っても飽きることなく、また、注文も迷うことがありません。
本日のカレー（1,000円）
コーヒーセット（1,300円）
カフェオレセット（1,400円）
【トッピング】
パクチー（100円）
パパド（50円）
ライムカット（50円）
ギー（100円）
ライス大盛り（100円）
トッピングも少しずつ好きなものをチョイスできて量が調節しやすいです。
サビナンドのカレーランチいただきました
私が行った日の本日のカレーはこんな内容でした。
ココナッツチキンカレー
砂肝とレバーのビンダルー
付け合わせ：ピーマン、ひよこ豆のピクルス、パクチー
ココナッツチキンカレーは、レモングラスが効いている甘口〜中辛なカレー、砂肝とレバーのビンダルーは少し辛めです。
ビンダルー(Vindaloo)は、お酢とニンニクを効かせた、カレーのことです。ダルーだけだと“豆“の意味ですけど、砂肝とレバー以外に豆は入っていません。酸味と辛味の独特な酸っぱ辛さがクセになります。
真ん中の黄色のは、豆のカレーっぽくマイルドで辛さはありません。適宜混ぜて、ココナッツチキンカレーとビンダルーの辛さをちょうど良く中和させたり、味変してみたりと自分で調節して楽しめます。
いろんな味や食感を少しずつ混ぜて楽しむのが好き♪
ライスはサラサラのタイプのインド米でしたが、少しだけジャポニカ米も混ざっていました。食べやすくするためかな。
チキンや砂肝が思ったよりゴロゴロ入っていて、満足度高いです。
サビナンドのカレーまとめ
サビナンドのカレーは日によって内容が全く異なるようなので、通うほどに楽しめそうです。
SNSにて情報発信されているので、チェックしてから行くと良いかも。
※2021年11月までこの場所で間借りし、12月から石川町で実店舗オープンだそう。
楽しみ♪
| 住所 | 横浜市中区石川町4-159-8 |
| 電話番号 | 045-263-6269 |
| 営業時間 | ランチ12:00〜14:00 ディナー17:00〜23:00 |
| 定休日 | 月曜・不定休 |
| 予約 | 予約可能 |
| 駐車場 | なし特Pで近くの駐車場を事前予約  |
| 喫煙・禁煙 | 禁煙 |
| カード・電子マネー | PayPay |
| 公式サイト | 公式instagram |
※掲載時点での情報を載せています。営業時間や定休日、値段等は変更となる場合がありますので、確認してからお出かけください。
コメント